Una gran experiencia

El día 21 de septiembre del 2019 se llevó a cabo una cabalgata en el cantón Balzar, en la cual se pudo presenciar muchas actividades realizadas aquel día; estas actividades fueron realizadas por ganaderos, hacendados, agricultores y trabajadores de campo pues este evento es realizado con el fin de mantener en vigencia las tradiciones montubias.

La cabalgata siempre suele concentrarse en el parque central Balzar en el cual partieron el recorrido al mediodía por toda la cabecera cantonal y varios sectores del área rural Balzareña, terminando en el rancho Villa a las 4 de la tarde, en el cual llegaron los caballos con sus respectivos jinetes a disfrutar de la celebración de dicho cantón junto con sus familiares y amigos, en aquella celebración se disfruta del baile montubio, artistas y orquestas llegan a animar la fiesta hasta el amanecer.

Muchos platos típicos fueron ofrecidos a la hora de la comida por ejemplo, seco de gallina, seco de chivo, seco de pato, caldo de gallina criolla, y guata, donde muchas personas tuvieron el placer de probar la gastronomía de aquel cantón, obteniendo como resultado muchos halagos.

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